6月3日（土）に「第23回・本格！パキスタン料理教室」を開催します
阿佐谷地域区民センターにて
シャー真理子さんの「第23回 本格！パキスタン料理教室」を6月3日（土）に開催します。
コロナ後初で4年ぶりの開催になる今回は、ヨーグルトをたっぷり使った料理を作ります。夏の入口のこの時期にぴったりの、スパイシーで爽やかなメニューです。
さまざまなスパイスを使って作る本格パキスタン料理に、挑戦してみませんか？ ぜひ作る幸せ、食べる幸せを味わってみて下さい！
おひとりでのご参加、初めてのご参加も歓迎します。みなさまのご参加をお待ちしております。
（↑画像をクリックすると、A4判のチラシがダウンロードできます）
第23回「本格！ パキスタン料理教室」
◆日時：6月3日（土）14:00開始〜17:30終了
（10分前にご集合ください）
◆場所：阿佐谷地域区民センター 料理室
（杉並区阿佐谷北1-1-1 JR中央線「阿佐ケ谷駅」徒歩5分）
◆講師：シャー真理子さん
◆会費：一般 2,500円、会員 1,500円
◆定員：20名（抽選制）
◆持ち物：エプロン、ふきん、筆記用具等
◆お申し込み：E-mail
（↑クリックするとメールソフトが起動します）
メールには「お名前」「お電話番号」をご記載ください
お電話（03-5327-3588）でも、どうぞ
メニュー
1．チキンカレー
（骨付きチキンを香り豊かなスパイスで調理する本場の味を再現します）
2．オニオンプラオ
（バスマティ米を使ったオニオン風味の炊き込みご飯。カレーとの相性が抜群です）
3．カチュマルサラダ
（たくさんの季節の野菜を混ぜ込んだ、見た目も鮮やかなヨーグルトベースのサラダです）
4．マンゴークリーム
（Srikhand—スリハンドと呼ばれるヨーグルトクリームにマンゴーの風味を閉じ込めたデザートです）
5．グリーンティー・ハーブティー
※火や包丁を使った調理を行ないますので、小さなお子様を連れてのご参加はご遠慮ください